La marca peruana de comida rápida abre su primer restaurante en el mercado Chileno.
Peruana Papas Queens, que cuenta con 22 locales entre Lima y Trujillo, llegó a través de franquicias, para incursionar en Chile, abriendo su primer establecimiento en el centro de la ciudad de Concepción.
"El objetivo es continuar el crecimiento en las principales ciudades de Perú y luego de agarrar más experiencia con el mercado Chileno, empezar a abrir nuevas franquicias en ese territorio." remarcó Gerson Hernández, socio de Novofranquicias, consultora responsable de la internacionalización de Papas Queens.
Según lo comentado por Hernández, el proceso de implementación pasó por encontrar una ubicación estratégica donde abrir la franquicia, seleccionando un local dentro del centro de Concepción, y a la par investigar las diferencias de consumo propias de la cultura chilena.
El apoyo del equipo de la franquicia fue importante en el proceso de implementación, quienes tuvieron que coordinar el diseño del local, infraestructura y equipos de cocina que se iban a instalar, de acuerdo a la carta que se ofrecería en ese restaurante. Asimismo, 15 días antes de la apertura, viajaron el Chef Corporativo y Jefe de operaciones, para brindar soporte directo en las áreas de producción y administración del restaurante.
El restaurante inició su marcha blanca el sábado 22 de Abril, preparándose todo para poder inaugurar oficialmente en los siguientes días.
Si quieres saber más de la franquicia Papas Queens, puedes contactarte con el su equipo de expansión, en el siguiente link.
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